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No129.便利帳 #02

2009/05/11 13:23

NY生活も残すところ10日を切り、今更ながら、あぁこれをしておけば良かった、と思うことがいくつも出てきます。そのうちの一つが食べ歩きです。

なんだかんだ言って、「質」という意味では、世界で東京が一番グルメな街だと思うのですが、「質」と「種類の豊富さ」を組み合わせると、NYが東京を凌駕します。日本ではまだブームになっていない料理も、NYならほぼ見つかるでしょう。
これからNYに遊びに来る人も、住まう人も、グルメ好きな方は参考にしてね。

以下、「続きを読む」リンクをポチっとクリックして下さい。
(RSSリーダーなどで表示されない方は、サイトまで見に来てね。)

1. NY Manazine
私がメイン使いしているのが、NY Magazineのレストランおよびバー検索。

一度チャレンジしてみたかったのが、Top Five Bars to Pretend You’re a Hedge-Funder. -- The most exquisitely lavish tippling destinations.という記事に載っているバー5軒。「なんちゃってヘッジファンダーな気分になれるバー トップ5(最も優雅に気前良くお酒が飲める場所)」です。
先週、ヘッジファンダーと食事した際、冗談で連れて行こうかと思いましたが、さすがに彼は「なんちゃって」じゃなくて、本業なので止めました。アップロードファイル

2. Opentable.com
ネットでレストラン予約できるのが、Opentable.com。渡航前に日本でレストラン予約を入れておくと、スマートですよね。

3. Foodist Colony
自分が行ったお店、これから行きたいお店を登録できるグルメ・サイト、Foodist Colony。私はグルメ・ブログをいくつか読んでいるので、その中から気になったお店をFoodist Colonyに登録して、いつか行くぞ!と思いつつ。。。あぁ、行きたいお店がたまる一方。。。アップロードファイル

4. I See NY
やっぱりグルメ検索は日本語がいいな、という方には、I See NYをオススメします。日本人がレストランのレビューを書いているので、外しが少ないのが特徴。ガイドブックよりも、I See NYの方が検索しやすいので、英語が苦手な方はこちらを参照して下さいね。

5. Yelp
最後に、グルメ・サイトのYelpが提供している、「NY100選 この店・この一皿2008年度版」(New York’s 100 Best Dishes of 2008)を転載します。B級グルメから高級店までいろいろ。

左から、料理名 - 店名です。(*)は私がこれまで来訪したお店です。制覇すべきお店がこんなにあるとは。。。

Honey BBQ chicken wings - Dinosaur Barbeque
Vegetarian meatball banh mi - Lan Cafe
Chocolate chip cookie ice cream sandwiches - Jacques Torres
Slow baked apples - DessertTruck (コロンビア・ビジネス・スクール卒業生の起業したお店です)
Mac & Cheese spring rolls - Cafeteria
East Coast oysters - One Little West 12
Hungarian pancakes - Krolewskie Jadlo
Dark chocolate chocolate chip cookie - Levain Bakery
Spaghetti Carbonara - Crispo
Chicken and Waffles - Amy Ruth's
Skate - DuMont
Tortelli con ricotta - Al Di La Trattoria
Spinach & Artichoke Pizza - Artichoke Basille's
Shrimp and Grits- Melt
Green falafel - Taim
Pan roast chicken- Pomme De Terre
Cheese danish - Palisades Park Bakery
Spicy Duck Meatballs - Perilla
Chocolate mint sundae - Pure Food and Wine
Lobster scramble - Davidburke's Townhouse
Crema di Grom gelato - G.R.O.M
Porterhouse steak - Peter Luger
Bacon wrapped dates - Boqueria
Poached egg with caviar & fingerling potato chips - Momofuku Ko
Roasted marrow bones with onion marmalade - Landmarc
Spaghetti and meatballs - Piccolo Angolo
(*) Banana-stuffed French toast with bacon - Public(ここのお店の雰囲気、大好きです。ガールズナイトか、デート向き。)
Ricotta gnocchi - Lupa
Dark chocolate-covered sea salt caramels - Dean & Deluca
Pistachio crepes - Rouge Tomate
Lamb vindaloo - Bombay West
Mushroom gnocchi - Barbounia
Chocolate molten cake - Dessert Truck (コロンビア・ビジネス・スクール卒業生の起業したお店です)
Pan-seared monkfish - Sosa Borella
Fried oysters and clams - Mary's Fish Camp
The Bomb - Sal Kris & Charlie's Deli
Shrimp tempura and french fries - Lure
Banana brulee - Jane
Pork Bun with deep-fried poached egg - Momofuku Bakery & Milk Bar
Fried chicken - Bon Chon Chicken
Pork Belly miso butterscotch - Tailor
Pork bun - Momofuku Ssam
Wild striped sea bass - Merkato 55
Chocolate peanut butter tart - Allen & Delancey
The Prix Fixe - Dimple
Espresso BBQ ribs - Yucca Bar & Restaurant
Chicken sautee in garlic sauce- Triple Decker Bklyn
Agnolotti pasta - Dell'Anima
Plantain tostadas - Pequena
Bulgogi hot dog - NY Hot Dog & Coffee
Hot buttered lobster roll - Lenny and Joe's
Freshly cut ink squid pasta - Borgatti's Ravioli & Egg Noodles
Toasted Everything bagel with cream cheese - Absolute Bagels
Pumpkin whoopie pies - One Girl Cookies
Ramen - Ippudo(そうなんです、ラーメン一風堂は、NYerの間で大人気なのです!)
Double soul mix - Hallo Berlin Cart
Mac n' cheese with crumbled Ritz crackers - Kitchen Bar
Braised rabbit spaetzle - Wallse
Short ribs and skirt steak combo - La Esquina Criolla
Thimbleberry jam - The Jam Lady
Cremini mushroom & truffle oil crostini - Frankies 457
Tasting menu - Vatan
Carrot cake - Billy's Bakery
Bacon-wrapped gamehen - Perilla
(*) Buttermilk pancakes - Veselka(初めて食べたウクライナ料理。ここのボルシチを食べると、日本のボルシチが偽者に思えます。)
Chocolate cake donuts - Peter Pan Bakery
Sushi pizza - Jade
Sassy shrimp over rice - Jaya
Vegetable dumplings - Land Northeast Thai
Kizami kitsune hot soba with scallion - Matsugen(東京(麻布十番銀座恵比寿)の蕎麦屋 松玄のNY店で、巨匠Jean Georgesがオーナーです)
Cinnamon rugelach - Zabar's
Crispy parmigiana brussels sprouts - Vesta
Buffalo mozzerella - Buonitalia
Spicy pork sausage & rice cakes - Momofuku Ssam
BBQ fall-off-the-bone ribs with skinny fries - Houston's
Cavatappi pasta with spicy lamb sausage - Butter
The artichoke dip - Freeman's
Eggplant rollatini - Pizza Plus
Pollo mirador - Cafe Habana
Rack of lamb - Gramercy Tavern
Pumpkin cupcake - Sugar Sweet Sunshine
Pig candy - Roni Sue
Filet mignon with foie gras butter - Del Frisco's Steakhouse
Merguez au Harissa - Little Morocco
Omakase - Tori Shin
Peking duck - Amazing 66
Hopscotch Concrete - Shake Shack
Avocado and jack veggie burger - Curly's Lunch
(*) Soup dumplings - Joe's Shanghai(チャイナタウン店よりもミッドタウン店の方が美味しいとの噂。蟹よりも豚のスープ入り小籠包の方がオススメ。)
Chocolate covered baby back ribs - Boyd Thai
Raspberry marshmallow - Three Tart
Pork belly - Tong Sam Gyup Goo Ee
Blueberry boar sausages - Ivo & Lulu
Buckwheat pesto chicken salad - Mooncake Foods
Chili pork dumplings with grapefruit confit - Graffiti
Crispy beef - Mr. K's
Truffle and parmesan french fries - Kobe Club
(*) Tsukune - Sakagura(日本酒テイスティング・イベントで毎回お世話になっている酒蔵さんです)
Foie gras and eggplant appetizer - Yerba Buena
Carrot cake bars - Two Red Hens




便利帳第1弾: 航空券・ホテル予約のご紹介 もあわせてご参照下さい。



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